Η κυρά Σαρακοστή - Το έθιμο, η συνταγή και εικόνες για εκτύπωση

Ένα ακόμα έθιμο που μπορούμε να υιοθετήσουμε, για να απασχοληθούμε δημιουργικά και να δημιουργήσουμε όμορφες αναμνήσεις με τα παιδιά μας είναι η κυρά Σαρακοστή!

Κυρά Σαρακοστή - Συνταγή

Κυρά Σαρακοστή από ζύμη

Το έθιμο

Η κυρά Σαρακοστή είναι ένα από τα παλαιότερα ελληνικά έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα. Πρόκειται για ένα "ημερολόγιο" για τη μέτρηση των εβδομάδων από την Καθαρά Δευτέρα έως το Πάσχα. Η κυρά Σαρακοστή αναπαριστάται ως μία γυναικεία μορφή με σταυρό στο κεφάλι και χωρίς στόμα, γιατί νυστεύει, και με 7 πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της περιόδου της Σαρακοστής. Στο τέλος κάθε εβδομάδας, από το Σάββατο μετά την Καθαρά Δευτέρα έως το Μεγάλο Σάββατο, της κόβουμε από ένα πόδι.

Στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, η κυρά Σαρακοστή είναι μία ζωγραφιά σε χαρτί. Το τελευταίο πόδι - κομμάτι χαρτί που κόβουν, το κρύβουν σε ένα ξερό σύκο ή καρύδι ή στο ψωμί της Ανάστασης, και όποιος το βρει θεωρείτε τυχερός. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας, η κυρά Σαρακοστή φτιάχνεται από ζύμη (αλλά δεν τρώγεται), ενώ σε άλλες από πανί που το γεμίζουν με πούπουλα, σαν κούκλα.

Επιλέξτε τον τρόπο που προτιμάτε και δημιουργήστε τη δική σας κυρά Σαρακοστή και μαζί της όμορφες αναμνήσεις με τα παιδιά σας!

Κυρά Σαρακοστή - Συνταγή για κατασκευή

Κυρά Σαρακοστή χρωματισμένη και διακοσμημένη με πον πον από Making Stories

Κυρά Σαρακοστή - Κούκλα

Κυρά Σαρακοστή - Κούκλα από anastasiakouklotheatro.blogspot.com

Το τραγούδι

Την κυρά Σαρακοστή
που 'ναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν
με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν
στο κεφάλι ένα σταυρό
μα το στόμα της ξεχνούσαν
γιατί νήστευε καιρό.

Και τις μέρες τις μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά
κόβαν ένα τη βδομάδα
μέχρι να 'ρθει η Πασχαλιά.

Η συνταγή

Υλικά

3 κούπες αλεύρι
1 κούπα αλάτι
1 κούπα νερό

Παραδοσιακά, διακοσμείται με γαρίφαλο, άλλα εσείς μπορείτε να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε (με φακές, αστράκι κ.α.). Ανάλογα με τα υλικά διακόσμησης που θα επιλέξετε, διακοσμείστε την πριν ή μετά το ψήσιμο.

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160° C στον αέρα.
  • Τοποθετούμε τα υλικά για τη ζύμη σε ένα σκεύος και τα ζυμώνουμε μέχρι να προκύψει μία ελαστική ζύμη.
  • Με τη ζύμη δημιουργούμε την κυρά Σαρακοστή, δηλαδή, μία γυναικεία μορφή με σταυρό στο κεφάλι και 7 πόδια.
  • Την τοποθετούμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε για 20 με 30 λεπτά. Μας ενδιαφέρει να στεγνώσει και όχι να "ψηθεί".

Εικόνες για εκτύπωση

Κυρά Σαρακοστή - Ζωγραφιά για εκτύπωση

Κυρά Σαρακοστή - Ζωγραφιά για εκτύπωση από ninomaru.wordpress.com

Κυρά Σαρακοστή - Κατασκευή

Κυρά Σαρακοστή - Εικόνα για εκτύπωση και κατασκευή από anna-iakobou.gr

Κυρά Σαρακοστή - Εικόνα για εκτύπωση

Κυρά Σαρακοστή - Εικόνα για εκτύπωση από lamevamaleta.blogspot.com

Για χειροποίητα και custom made προϊόντα, μπορείτε να απευθυνθείτε στους δεκάδες δημιουργούς που φιλοξενεί η www.dreamy.gr, η 1η μηχανή σύγκρισης προσφορών για χειροποίητα και custom made προϊόντα.

Δείτε το ημερολόγιο οικογενειακών παραδόσεων...

Browse top selling WordPress Themes & Templates on ThemeForest. This list updates every week with the top selling and best WordPress Themes www.bigtheme.net/wordpress/themeforest

Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, αποδέχεστε τη χρήση cookies. Μάθετε περισσότερα...